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Les recettes de cuisine, apprendre à cuisiner gratuitement, les spécialités culinaire du Cambodge

 Si vous souhaitez prendre des cours de cuisine gratuitement, le mieux et de passer dans nos maisons d'Amis à Phnom Penh, les cours de cuisine sont gratuits et vous pouvez apprendre différentes recettes, de plus les nuits sont à 25$ pour un bungalow VIP pour 2 personnes. 

Voyez les avis des voyageurs, adresses mail fournies : https://maisons-amis-khuon-tour.com/avis-des-voyageurs

 

Si vous aimez cuisiner, voilà quelques recettes de cuisine cambodgienne :

Soupe_de_canard

Les cours de cuisine sont gratuits dans nos maisons d'Amis

Comment faire du amok de poisson :

Préparation :

Poisson ou poisson-chat, enlever la peau, couper la queue, le ventre et le dos, gratter l'eau propre, couper la tête et la laisser de côté. La tête est fendue en deux, la peau supérieure est enlevée et lavée à fond.

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La soupe aigre ou soupe sauvage

Préparation :

Viande - Citronnelle - Rhubarbe - Ail - Oignon rouge - Curcuma - Poivre - Citronnelle - Sel de Prahok - Sauce de poisson - Sucre - Soupe en poudre - Jus de citron - Bien mélanger et laisser reposer

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les spaghettis bolognaise à la méthode cambodgienne

Préparation :

Portez l'eau à ébullition, ajoutez les spaghettis, portez à ébullition, filtrez-le et remettez-le dans de l'eau froide (si vous venez de l'extraire, ne le lavez pas à l'eau froide et il collera ensemble)

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Comment faire une soupe de crabe:

Préparation :

Lavez le crabe à l'eau claire, épluchez-le et mettez la mangeoire de côté.

Prenez quelques crabes pelés et frappez-les fort (la mangeoire ne frappe pas) pour prendre le cerveau de crabe, frappez-le complètement et extrayez toute la pulpe, laissez d'abord l'eau pour le bouillon de cerveau et mettez de côté.

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Comment faire cuire le poulet et le chou frisé

Ingrédients :

1. Poulet (frais) 2. Chou noir 3. Huile d'escargot 4. Huile de sésame 5 .Bicheng 6. Sucre

Préparation :

1. Préparez le poulet, lavez soigneusement le poulet, laissez-le dans l'eau fraîche et

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Comment faire le bœuf aux champignons :

Préparation :

1. Prenez du bœuf tranché finement et mélangez-le avec de l'eau, de l'huile d'escargot, du poivre et du sel, bien mélanger et réserver.
2. Dans un bol,

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Les recettes à petit prix du riz Chakapi :

1. Faire chauffer la poêle, ajouter l'huile de friture, ajouter le sucre de palme, remuer pour faire fondre et ajouter les trois couches de viande

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La recette de préparation de la soupe de canard :

Préparation :

La viande de canard coupée en morceaux et enduite d'ail, de persil et de tous les ingrédients Et le tofu, bien mélanger et laisser reposer un moment. Il est bon de faire...

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Différentes façons de vous restaurer au long de nos voyages Cambodge

En cours de route arrêt dans un village pour déguster le KROLANN (gâteau de riz gluant dans le bambou). & Un moine Furax

   

On fait les courses sur place et l’on s’installe au bord de l’eau pour déguster. Pas belle la vie ??

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